金华八字饼，是金华的传统特色糕点之一。
这种糕点形似“八”字，色泽金黄，味道香甜，深受金华市民和游客的喜爱。
金华八字饼由于其特色独特，所以在金华已有相当长的历史。
据传，这种糕点最早起源于明朝万历年间，当时由一个叫李春城的状元从南京进京贡献，匠人们便沿用了李春城的姓名，将这种糕点称为“李状元”。
金华八字饼的制作相当讲究，需要选用优质的面粉、芝麻、糖、花生等原料，并通过特殊的工艺，将其混合、揉搓、成型、烤制而成。
制作过程中需要掌握好火候和时间，才能使得饼干颜色均匀、质地酥脆、香气扑鼻。
金华八字饼作为金华的传统特色糕点之一，已经广为流传，风靡全国。
它在地方经济和文化发展中起到了积极的推动作用，成为金华市的一张文化名片。
最后，如果您有机会到达金华市，不妨试试这种独特的糕点。
相信您一定会不虚此行，品尝到这种糕点的独特魅力。