红油猪耳朵是一道著名的川菜，采用猪耳朵为主材料，加入多种辣椒和各种香料一起烹制而成。这道菜以其麻辣口感和香气四溢而备受欢迎。猪耳朵是一种很有营养价值的食材，富含蛋白质、胶原蛋白...